KASSELER AHLE WORSCHT
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Zertifizierter Betrieb für traditionell hergestellte Nordhessische Ahle Wurscht [2009]. Traditionsbetrieb mit Herzen Kassels - Slow Food Förderer - Dieter Rohde ist 1. Vorsitzender des Fördervereins Nordhessische Ahle Wurscht e.V. Wursttyp: - "italienisch", d.h. nur luftgetrocknet, mit schwachem Edelschimmelbelag - Kasseler Runde Ahle Worscht (ca. 6-8 Wochen gereift) - Die Kleine Stracke (Kaliber 37 mm, 3 - 4 Monate gereift) - Die Herkuleskeule (kleine und große, begrenzte Menge, mindestens 4-8 Monate gereift). - Die Große Kasseler Stracke (Kaliber 60 mm, im Netz) Feinkost Fleischerei Rohde Dieter Rohde Frankfurter Straße 67 34121 Kassel fon 05 61 - 2 00 68 - 0 fax 05 61 - 2 00 68 - 20 mail infoatfeinkost-rohdedotde >>> ONLINE BESTELLEN: www.feinkost-rohde.de zurück |