DER FÖRDERVEREIN - SLOW FOOD

Im Sommer 2004 engagierten sich Aktive Mitglieder von Slow Food Nordhessen für die Aufnahme der Ahlen Wurscht in die Arche des Geschmacks von Slow Food. Aus diesen Aktivitäten entwickelte sich die Idee, eine Organisation zu gründen, die als Lobby für Geschmack die traditionell arbeitenden Hersteller unterstützen möchte.

Näheres über Slow Food: www.slowfood.de